ANA国内線【PR】

怪我×怪我

タイトル通りなんですが・・・。

先日、5時間目が始まった初日、帰りの遅い長男が心配になって外で待ってました。
すると、しばらくしてから、先生に手を引かれて、ランドセル無しの姿で長男登場。

?!?!何なに?!?!

水筒を飲んでいる時に、隣の席のお友達に押されて、下の歯茎が切れたそう。
唯一永久歯に生え変わった根元で、少しグラグラしてるような気がするので、学校から病院に連れていくか、かかりつけ医にお家から行くか選んで欲しいのと、お母さんに見て頂こうと思って、とのことでした・・。

かかりつけ医って言っても、フッ素に数年前行った歯医者さんだったのですが、すぐ診てもらえました。

歯を専用の接着剤?で動かないように固定してもらい、消毒に次の日も通いました。
永久歯には影響ないでしょう、とのことで一安心。
もう色もすっかり治っているように見えるので良かったー。

接着剤は自然に取れないらしく、来週取ってもらえたら、完治かな?



そして昨日、お友達と公園へ。
目の前で遊んでいた子供たちの姿が見えないなーと思ったら、ブランコにいるのが見えました。

ブランコは近くの公園にはないので、大丈夫かな・・と思った矢先、倒れ込んでる次男の姿が・・。
隣の動いてるブランコに頭が当たってしまいました。
頭が少し切れていて、おでこにはたんこぶもあって、目が痛いと。
土曜日の午後、病院は空いてません。

近くにいた見知らぬお母さん達が空いてる病院を調べて下さり、長男は一緒に来ていたお友達に預かってもらって、救急に走りました。

待ち時間長かったーーー。

行く前に血は止まっていたし、行くことさえ悩んで、このまま様子をみようかな・・と思った位だったのですが、ひと針縫いました。。。
血をぬぐったら、結構パックリしてました。汗

去年の秋に縫ったところもハゲ?というか傷になって残っているので、出来るだけ縫わないことを希望したのですが、縫わないとばい菌が入りやすいから髄膜炎になったら困るとか言われました。

麻酔も注射で2箇所針を指すので、ひと針なら麻酔なしでいきます!と先生。
次男は怪我が多く、痛みには強いと思っていたのですが、やっぱり泣かずでした!

また傷が増えてしまいました・・・。
坊主になるスポーツはやめたほうがいいね。


男の子は本当に怪我が多いです。
私も最近多少のことでは驚きません。
このぐらいで済んでるし、怪我させたほうじゃないだけ良かったーっ。



# by koko-natsu | 2012-05-13 09:16 | 日々 | Trackback | Comments(2)

全粒粉のブール 3回目

しばらくはパンの記録になりそうです^^;

写真をプリントアウトしてノートで記録なんて出来たら素敵ですが、ソーイングノートも続かないずぼらな私には無理。

写真を撮って改良ポイントを残すには、ここが便利!

ということで、ホントに初心者の今から自分の記録として残していこうと思います。


今、私が参考にしている本は「素朴がおいしい、天然酵母のパン」というもの。
お友達が勧めてくれて、図書館にあったので借りてきました。
全てがカラーで、私の好きな全粒粉が入ったレシピが多い。
即、自分の本が欲しいと思って探しましたが、、、見つからない。

大きい本屋さんに問合せをしたら、出版社であるONDRI社が倒産したので、新しい発行がないとのこと。
中古をアマゾンで買いましたが、値段が200円ほど上がっていました。
でも、手に入って良かったーー。

この本の中の、一番最初の全粒粉のブールを、まずは何回もつくろう!と思ってます。
今日は3回目の記録。

180ccの水が多いのか、生地がベタベタしているように思うので、毎回すこしずつ減らしてみたのですが、今回は40cc減らしてみた。
こねあがった生地はいい感じ。

しかし昨日はこねあがりが17:30。
そこから発酵を5時間。
ガス抜き→ベンチタイムをとり、23時から2次発酵。

1次発酵をもう少し長く取りたかったのですが、2次発酵が終わってオーブンにいれる時間を考えると、短めにしないと寝れない^^;

発酵待ちが眠過ぎて、1時に目覚ましをかけてオーブンに入れ、なんとか出来上がったのがコレ↓


大きさが足りないのは、発酵不足なのかな??
でも今までで一番縦には伸びました。

というか、こんな場所が伸びてた。
かたつむりみたい(笑)なぜ??
裏のとじめがきっちりとじれてなかったのかな・・・。


水分量はこのままでしばらく作ってみようと思います。
そしてここ数日天気が悪く気温が23度ほどしかなかったので、発酵時間を長くしてみようと思います。
なので、仕込みは今日の寝る前で8~10時間ほどにしてみよう。
夜中過ぎの焼き上がりを避けるため(笑)

日々を過ごすなかで発酵時間をどこに持ってくるのかも難しい。
GWは毎日出かけているので、ちょっと無理があるけど、でもとにかく作りたいのでなんとかチャレンジ!



# by koko-natsu | 2012-05-04 22:52 | パン | Trackback | Comments(0)

新しいこと、始めました。

ミシンの時間がない理由がもう一つ。
パン教室に週に1度、通い始めました。

HBでパンを作っていたのは、長男が生まれてからなので7年近く前。
1年間ほどは朝食用のパンをずっと焼いていましたが、次男を出産後は面倒で全くせず。
次男の食物アレルギーがわかったとき、何回か挑戦したけれど、美味しいと思うレシピがなく、いつの間にか定位置は冷蔵庫の上^^;

ここ数年は、パンは「買うもの」でした。
幸い、近所にとても美味しいパン屋さんがあるのです。

それがちょっと変わったのは、去年の秋、お友達に手作りのパンをもらった時。
大きくて丸くて、上に筋が入ってて、白い粉ののった、さつまいもを練りこんだハード系のパン。
こんなの家で焼けるのーーーー!?!とかなり感動。
そのお友達にも食物アレルギーの息子がいて、乳・卵入ってないというからびっくり!
次男の食物アレルギーがわかった時に、HBじゃなくてこのパンに出会ってたら良かったのにね。


そして、このお友達に誘われて、今回パン教室の体験に参加したのです。
お友達は入会を決めていたけど、私は旦那と相談。
とりあえず、行ってみることにしました。

正直、家でパン焼くかな?!行って終わりになりそう・・・と思っていたのですが。
今、週4回くらいはパンを焼いています!

教室で習っているのは、ドライイーストを使ったパン。

生地の扱いに少し慣れてきたので、天然酵母のパンも作ってみたい!と思ってしまい、図書館でわかりやすい本を借りてきました。
生地のこね方もドライイーストとは違うみたいだし、発酵の見極めもよくわからないのですが。。。
でもかなり楽しいです!

ホシノ天然酵母、24時間以上かけておこす、と聞いた地点で今まで敬遠してきましたが、実験みたいでワクワク。
あ、塩麹も生のを買ってきて、今仕込んでいるところ。
いちごジャムも作ってみた。
なんだか最近、台所にいる時間がとても長いです。
旦那の機嫌がめっちゃいい(笑)
旦那はパンのお陰やーと言っていたけど、そうなの?自分でもわからない。

かなり不細工な出来上がりですが、これが今の私の作れるパンなのでUPします。
昨日同じレシピで水分量が多いと感じたので、20ccほど水を控えたけど、次は30cc減らそう。
この割れ目がどうやったらもっと開くんだろう?


江國香織さんのおひさまパンのレシピでも焼いてみた。
でもこのレシピがアバウトすぎて、パンじゃなくてスコーンみたいな仕上がりになった。。。
おひさまの周り、持ち上げたら全部外れたし^^;
でもこのでっかいパンは子供が喜んだ。
美味しくなかったけど(爆)


これはピザ。
長男の食べっぷりが嬉しい!
具を乗せるぐらいしかお手伝いはさせたくないのに、生地を触りたがって大変。


今、私の頭の中は半分以上パンが占めてる。
もう少し落ち着いて、ミシンと両立できる自分になりたい。



# by koko-natsu | 2012-05-02 16:40 | パン | Trackback | Comments(2)

最近

かなり更新が空いてしまいました。
その間に長男の入学がありバタバタしてました。

小学生って帰ってくるの早いんですね。。。
幼稚園の帰りのバスは到着が4時過ぎなので、給食が始まれば万歳!でした。
が、一年生は給食がスタートしても1時過ぎには帰ってきます。
連休明けから五時間目が始まっても2時半には帰ってくるらしく、今までの自由な時間が恋しいです。

しかも、学校から帰ってから長男と過ごす時間が長過ぎて、すでにネタ不足。
現在習い事は体操教室だけ。スイミングを勧めているのですが、短期だけでいいと思っているようです。はー。

なので、図書館通いを始めてみました。
長男は書くほうはまだまだですが、読むのは得意なので、久しぶりに図書館に連れて行ったところ、たくさん読みたい本があったらしく、かなり楽しみにしているようです。

そんなこんなで、ミシンは全く進まず。

前回の更新から給食袋、ナフキン、上靴入れ、マスクは作りました。

リバティ一枚で着れる季節がやってきたので、今までに作ったブラウスを毎日着て、楽しんでます。
ブラウス縫いたいと思っていますがいつになるやら。



# by koko-natsu | 2012-04-29 22:13 | 日々 | Trackback | Comments(0)

小学校準備

絵本バッグです。


入園の時は、大図まことさんの本から刺繍を刺したのですが、今回は至ってシンプルになりました。

布は全てC&S。
帆布のピスタチオとオリジナルのあずきミルク?のストライプ。

持ち手のリネンテープもタグもC&Sで購入しました。

サイズは小学校から指定がありました。

あと、持ち手とは別に、短いループを付ける指示が。
床に引きずらないためです。
この持ち手を上向きにつけるか、下向きにつけるか悩みましたが、肩からかけた時に見えないように下向きにしました。
このストライプの細いリネンテープのみ、コロニアルチェックで購入しました。


お名前タグも3年越しに使う事が出来ました。

上靴袋も作製したいのですが、内布に使ったストライプ生地はカットクロスだった為、手元に在庫がなく。

手持ちの布で内布だけ変えようか思案中。

って、もう時間ないんですが(^_^;)



# by koko-natsu | 2012-04-05 09:26 | 小物 | Trackback | Comments(2)
< 前のページ 次のページ >

趣味のソーイング、子供の成長、お買い物.etc・・・の記録です
by koko-natsu

検索

ファン

XML | ATOM

skin by excite